餐饮店生活号运营底层逻辑（餐饮店生活号运营底层逻辑怎么写）

做餐饮定位定战略

1、红海市场中价格认知固化，可以用提高价格锚定法，来拉升整个行业的利润空间。 最后，一篇文章是说不完定价的门道，价格也不是单一存在的系统，它一定是依附于企整条价值链上，并且独立存在于一个特定的市场，以至于一个小系统里的蝴蝶扇一扇翅膀，不远的地方可能就是一场龙卷风。 所以说，定价就是定战略。

2、做餐饮，是不是都要去聚焦一道菜？ 这个问题很有意义。 因为，目前整个餐饮界， 各种爆品战略，品类战略，冷门战略，大单品战略，尖刀战略，菜单战略，等等各种理论概念满天飞，实际最后呈现给大家的貌似都是聚焦一道菜。 比如， 似乎只要把资源聚焦到一道菜，业绩就能得到增长。

3、从价值角度入手适合餐企：适用于有了一部分顾客群体，需要急速扩张品牌市场时，作为一个节点口号推出。slogan的创作方法是什么？以花万里品牌案例味小时鲍鱼鸡煲为例，说明如何创作提炼一句话作为餐厅的slogan。

4、邓德隆先生是一位在定位理论领域具有深厚造诣的专家，他是全球定位理论的创始人杰克·特劳特先生在中国的合作伙伴，被尊称为“中国定位第一人”。他在特劳特(中国)战略定位咨询公司担任总经理，同时也是中国区合伙人，致力于在中国推广和实践特劳特的定位理念。

《底层逻辑》第二章、思考问题的底层逻辑

带着这三个问题，我们一起来看一下《底层逻辑》的第二章 思考问题的底层逻辑 如何理解看待问题的差异 在现实生活中，经常出现不同的人对同一个问题有不同的理解和结论。除了每个人对问题认知的全面性和深度不同以外，最重要的是要从不同的层面来区分每个人的表达出来的看法。

个人表述分为事实与观点，事实与观点的差异与细分，事实为客观存在，观点基于个人理解。立场是观点受位置与利益的影响，信仰形成自洽逻辑体系。“为什么”问题的深层探索，三个答案背后的思考和幽默，揭示问题背后的原因，强调问题解决的深度。

阅读刘润老师的书《底层逻辑》第二章。这一章的主题是：思考问题的底层逻辑。思考真是一个大问题，这一章的内容也很多，且需要结合实际好好揣摩。毕竟掌握思考的底层逻辑不是靠看书就可以的，而是要真的在每天的思考中，在针对各种问题的实实在在的思考上的。

通过本章的学习，掌握了如何用底层逻辑去思考解决问题，尽管理解的不是很透彻，但还是有一定的收获，比如，不会再站在自己的立场，以自己利益为主去对看待事；当再遇到“为什么”+“观点”的问题，要用正确的观点去反驳，而不是被她的这种方式带入误区，避免她的这种“注册器”式的观点植入。

线下实体店怎么才能更好的活下去?有什么好的建议?

1、你也可以尝试做线上业务。线上业务和线下业务其实并不冲突，其实对于很多有着实体店的门店来说，当这些门店启动线上业务的时候，实体店的门店正好可以成为线上业务的支撑和背书。你可以尝试请教专门的电商人员来了解相应的线上业务渠道，随后整合出适合自己的线上业务的方式。

2、利用会员锁定客户： 将用户变成门店会员，让会员可享有专属权益与折扣，提高消费者的忠诚度。

3、第三，实体店在经营模式上应该有所创新，这样才能得到更好的生存和发展很多实体店一直在喊生意越来越难做。但是，如果实体店把生意搬到网上，实行了O2O（线上线下）的模式，这样情况很有可能会有明显改观。

一图读懂抖音电商的底层逻辑,抖音是如何在做经营?

1、某音运行的底层逻辑就是围绕着增量价值做经营，如何做好经营其实最主要的就是以丰富的内容获得利的高转化。

2、抖音直播间的初始阶段，直播间并没有标签。

3、，没有做好内容的定位，不了解抖音的变现模式，对自媒体运营理解不深。

餐饮行业到底该如何打造私域流量?

建立合作伙伴关系：与其他品牌或平台建立合作关系，可以通过互相推广来扩大私域流量。例如，与本地旅游景点合作，为游客提供特色餐饮服务，或者与电商平台合作进行联名促销活动。

运营私域流量的步骤包括：1）引流，确定渠道，如利用公域平台引客；2）留存，通过社群运营，明确群价值并保持活跃；3）促活，通过活动和互动保持粉丝参与；4）转化，借助小程序和会员模式提升复购；5）复购，通过微信专员和激励机制鼓励顾客持续购买；6）裂变，通过微信群和小程序实现口碑传播。

第一种是高客单价的餐饮店，比如烧烤、生日蛋糕这些，这类商家要通过私域带货； 第二种是处于封闭环境的餐饮店，比如大学边上、或小县城里开的奶茶店，这类商家要通过私域“刷存在感”； 第三种是纯外卖店，这类商家要通过私域建立顾客的信任。

微信群 顾客微信群的建立和会员系统不冲突，无论有没有会员系统，顾客微信群都是私域流量最好的体现方式。可以现场引导前来就餐的顾客加入微信群，并现场送礼品或者菜品，当然一定要把控好成本，比如可以赠送酸梅汁，一杯的成本不到5毛钱。

餐饮行业要想做好私域流量首先就是做好客户引流，那么客户引流有哪些方法呢？（1）包裹卡或加好友优惠券 包裹卡主要针对点外卖的客户，在客户的外卖包裹里可以放包裹卡，包裹卡上可以放上企业微信的好友二维码，或者企业微信群二维码，引导客户加好友或是加群获取更多的外卖优惠券。

食品行业属于消耗品，只要符合客户喜好，复购率就会非常高；同时，食品单价不高，属于大部分人都能消费得起的物品，所以往往下单不需要太多思考，速度快。这是这一行业的特性。多次曝光，维护老客户。可见，老客户是这一行业非常重要的消费来源，这也是食品行业非常适合自建私域流量渠道的原因。

编辑:Seofensi